81. <The> Sunset Cook Book Of Breade
المؤلف: By the Editors of Sunset Books and Sunset Magazin
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اطلاع رساني دانشگاه شاهد (طهران)
موضوع: Bread
رده :
TX
،
769
،.
B7756
،
1963


82. The baker's manual :
المؤلف: Joseph Amendola, Nicole Rees.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Cake.,Desserts.,Pastry.,Baking.,Cake.,COOKING-- Courses & Dishes-- Bread.,Desserts.,Pastry.
رده :
TX763
.
A275
2003eb


83. The bread makers :
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Bread ;

84. The bread ovens of Quebec /
المؤلف: Lise Boily, Jean-François Blanchette.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread-- Québec (Province),Stoves, Earthenware-- Québec (Province),Bread.,Manners and customs.,Stoves, Earthenware.,Québec (Province), Social life and customs.,Québec., 0, 7
رده :
GT420
.
B64


85. The bread tray : nearly 600 recipes for homemade breads, rolls, muffins, and biscuits
المؤلف: De Gouy, Louis Pullig
المکتبة: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع: ، Bread
رده :
TX
769
.
D4
1974


86. The children's baking book /
المؤلف: [by Denise Smart].
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking, Juvenile literature.,Cooking (Bread), Juvenile literature.,Baking.,Baking.,Cooking (Bread)
رده :
TX763
.
S56
2009


87. The student's technology of breadmaking and flour confectionery
المؤلف: Fance, Wilfred James
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Study and teaching ، Bread,Study and teaching ، Confectionery
رده :
TX
769
.
F28
1966


88. Turner and Beard.American historical writing reconsidered
المؤلف: Benson
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: U.S. -- Hist. -- Philosophy,U.S. -- Hist. -- Historiography,Loria, Achille, 1857-1943,Turner, Frederick Jackson, 1861-1932,Bread, Charies Austin, 1874-1948
رده :
E
175
.
9
.
B4


89. Ukraïnsʹki obri︠a︡dovi khliby :
المؤلف: Svitlana Tvorun.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread -- Ukraine -- Podillia -- Folklore.,Folklore -- Ukraine -- Podillia.,Podillia (Ukraine) -- Social life and customs.
رده :
GT2868
.
2
.
U38
S958
2006


90. Ultimate bread /
المؤلف: Eric Treuille & Ursula Ferrigno ; photography by Ian O'Leary.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread.,International cooking.,Bread.,International cooking.
رده :
TX769
.
T68
2004


91. Up-to-date breadmaking
المؤلف:
المکتبة: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: Bread
رده :
TX
769
.
F281968


92. Variety breads in the United States: Proceedings of a Symposium presented at the AACC 65th annual meeting, September 21-25, 1980, Chicago Illinois
المؤلف: edited by Byron S. Miller
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Congresses ، Bread
رده :
TX
769
.
V37


93. "You factory folks who sing this rhyme will surely understand" :
المؤلف: Wes Mantooth.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Burke, Fielding,1869-1968., Call home the heart.,Burke, Fielding,1869-1968., Stone came rolling.,Lumpkin, Grace,1891-1980., To make my bread.,Page, Myra,1897-1993., Gathering storm.,Dargan, Olive Tilford.,Lumpkin, Grace.,Page, Myra.,American fiction-- 20th century-- History and criticism.,Labor movement in literature.,Strikes and lockouts in literature.,Textile industry in literature.,American fiction.,Labor movement in literature.,Literature.,Strikes and lockouts in literature.,Textile industry in literature.,Appalachian Region, Southern, In literature.,Gastonia (N.C.), In literature.,North Carolina, Gastonia.,Southern Appalachian Region., 0, 0, 7, 7
رده :
PS374
.
S8
M36
2006


94. free bread technology /-Gluten
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Bread. ;

95. 52 loaves :
المؤلف: William Alexander.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Alexander, William,1953-,Bread, Anecdotes.,Bread.
رده :
TX769
.
A4858
2010


96. ارزیابی عملکرد نانوایی خمیرترش خشک شده به روش پاششی
المؤلف: /اکبر بهرامی
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Sourdough,Lactobaccilus,Spray drying,Sourdough powder,Bread guality,Sangak bread

97. آمیختههای بازاریابی در صنعت نان
المؤلف: / تالیف: علی الهینیا.,الهینیا
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: نان,Bread, -- بازاريابي, -- Marketing
رده :
HD
۹۰۵۸
/
ن
۲۲
الف
۷ ۱۳۹۵

98. بررسی اثر استفاده از دانههای بزرک و خرفه به عنوان منبع غنی از اسیدهای چرب ضروری بر ویژگیهای کیفی نان روغنی
المؤلف: /رزیتا فتح نژاد کاظمی
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Bread,Flaxseed,Purslane,Fatty acid,Sensory quality

99. بررسی اثر افزودن پودر هسته انگور بر خواص فیزیکو شیمیایی آرد،خواص رئولوژیکی خمیر و کیفیت نان
المؤلف: /مصطفی آقامیرزایی
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Bread,Grape seed,Rheology,Fatty acid,Sensory quality
